Beslenme ve Beslenmenin Önemi

Beslenme ve beslenmenin önemi oldukça dikkat edilmesi gereken konulardan biridir. Beslenme, doğumdan ölüme kadar olan tüm evrelerde büyüme, gelişme ve vücudun yaşamsal faaliyetlerini sağlıklı bir şekilde sürdürmesi için oldukça önemlidir. Yiyebildiğimiz tüm hayvan ve bitki dokularına besin denmektedir. Beslenmenin temel iki amacı bulunmaktadır. Bu amaçlardan biri herhangi bir organizmanın ya da canlının yaşamını devam ettirebilmesi için ihtiyaç duyduğu maddeleri ve enerjiyi sağlamak, diğer amacı ise herhangi bir canlının yaşamını sağlıklı bir şekilde sürdürebilmesi için gerekli olan enzim, vitamin ve hormon gibi besin ögelerini bünyesine katmaktır.

Beslenme ne kadar iyi olursa vücudun büyüme, gelişme ve iyileşme gibi tüm evreleri daha sağlıklı ve hızla gerçekleşir. Beslenmenin iyi olması çok yemek anlamına gelmez. Zararlı olan birçok besin ile öğünlerinizi geçirirseniz buna iyi beslenme denmez. Vücut için gerekli tüm besin ögelerinin içinde barındırılması, sağlıklı gıdalar ile beslenilmesi ve bunların da yeterli miktarda alınması sonucu iyi beslenme gerçekleşmiş olur. Bu şekilde beslenme düzeni oluşturulması, sağlıklı ve yeterli şekilde tüketilmesi yeterli ve dengeli beslenme olarak adlandırılır. Bu besin maddelerinin ihtiyaçtan fazla alınması ya da yanlış tüketilmesi sonucu yetersiz ve dengesiz beslenme olarak adlandırılır.



Yeterli ve Dengeli Beslenme

Her canlının vücudunun büyümesi, gelişmesi ve yenilenmesi sağlıklı bir yaşam sürdürmesi sonucu gerçekleşir. Bunların sağlıklı bir şekilde gerçekleşmesi için ise en önemli konu yeterli ve dengeli beslenmedir. Karbonhidrat, protein, yağ, mineraller, vitaminler, su gibi birçok besin maddesinin yeterli ve dengeli alınması herhangi bir rahatsızlık görülmesini ya da yaşam kalitesinin düşmesini engeller. Birçok aileye bakıldığında çok fazla beslenmek sağlıklı olunduğunu düşündürür. Oysaki gerekenden fazla beslenmek ya da gerekenden az beslenmek birçok sağlık problemine yol açmaktadır. Beslenmenin ihtiyaçtan az ya da fazla olması hem fiziksel hem ruhsal hem de sosyal anlamda dışa yansır. Bu sebep ile de hem bireyi hem de etrafındaki bireyleri olumsuz etkilemektedir.

Yeterli ve Dengeli Beslenmenin Faydaları

  • Bebeklerde ve çocuklarda büyüme hızı artış gösterir.
  • Ergenlik dönemindeki çocukların büyüme ve gelişmesi daha sağlıklı ve hızlı gerçekleşir.
  • Yanlış beslenmenin sebep olduğu sağlık problemleri ortadan kalkmış olur.
  • Bakteri, virüs, mantar gibi birçok mikrop kaynaklı hastalıklara karşı bağışıklık ve direnç artar.
  • Yaşam kalitesi artar. Fiziksel, ruhsal, sosyal ve ekonomik anlamda daha sağlıklı bireyler ve toplumlar oluşur.



Yetersiz ve Dengesiz Beslenmenin Zararları

  • Bebeklerde, çocuklarda ve ergenlik çağındaki çocuklarda büyüme ve gelişme hızı yavaşlar.
  • Çocuklarda birçok hastalık görülür ve ölüm hızı artış gösterir.
  • Zihinsel gelişim yeterince gerçekleşmez ve zeka geriliği görülür.
  • Sağlıklı bir vücut yapısı ve bütünlüğü görülmez.
  • Bireyin ve toplumun fiziksel, ruhsal, sosyal ve ekonomik anlamda olumsuz etkilenir.
  • Yetersiz ve dengesiz beslenen toplumun iş verimi azalır. Ekonomik anlamda küçülmeler ve düşüşler yaşanır.
  • Vücudun bağışıklığı ve direnci zayıflar.



 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir