Saksıda Maydanoz Yetiştirmek

Saksıda Maydanoz Yetiştirmek

Kendine has kokusu ve en başta salataların vazgeçilmezi olan maydanozu kendi evinizde yetiştirmek istemez miydiniz ? Evinizde sürekli taze olarak maydanoz yetiştirmek size hem size yeni bir hobi kazandıracak hemde yemek ve salatalarınız için gönül rahatlığı ile ilaçlı mı, hormonlu mu diye düşünmeden tüketebileceğiniz maydanozlar sağlayacak. Özellikle günümüzde ne yiyoruz diye sürekli şüphe ederken organik olarak evinizin balkonunda, terasında, bahçesinde kendi sebzelerinizi üretmek herkesin isteyeceği bir uğraş. Maydanozda hem çokça tükettiğiniz hemde yetiştirilmesi kolay bir bitki. Kendi yetiştirdiğiniz maydanozlar satın aldığınız maydanozdan çok daha lezzetli olacaktır.




Saksı Seçimi

Maydanoz yetiştirmek için derin bir saksıya ihtiyacınız yok ama derin saksılar maydanozun daha hızlı gelişmesini sağlayacaktır. Saksının drenaj deliklerinin bulunması oldukça önemli. Maydanozlar suyu sevdikleri için sık sulanması gerekir. Bu durumda fazla suyun atılması bitkinizin köklerinin çürümemesi için gerekli. Suyu seven her bitkide drenaj delikleri bir zorunluluk gibidir.  Bir diğer önemli nokta eğer bol miktarda maydanoz yetiştirmek istiyorsanız saksınızın boyutlarını da buna göre ayarlamalısınız. Saksının çok sıkışık olması maydanozun gelişimini olumsuz etkileyecektir.




Toprak Seçimi

Maydanoz yetiştirmek için fazla sert ve sıkı olmayan torflu ve yumuşak bir toprak tercih etmelisiniz.  Maydanoz besin değerleri yüksek ve gevşek toprakta çok daha hızlı gelişecektir. Bir diğer dikkat etmeniz gereken özellik toprağın ph değerinin 6 ile 7 arasında olmasıdır. Bunu toprak aldığınız çiçekçilere sorarak ph değerleri bu değerler aralığında olan toprakları tercih edebilirsiniz. Maydanoz suyu sevdiği için nemi tutan bir toprak tercih etmelisiniz. Toprağınızın kolay kurumaması gerekiyor ve bunun yanında sık sık toprağı kontrol etmeli ve nem oranını sabit tutmaya çalışmalısınız.




Tohum Seçimi

Maydanoz tohumlarını mutlaka güvendiğiniz bir yerden temin etmelisiniz. Mümkünse maydanoz yetiştirdiğini bildiğiniz kişilerden organik tohumlar elde etmeye çalışmalısınız. Çevrenizde yetiştiren insanlar varsa bu tarz güvenilir bir tohum bulmak zor olmayacaktır. Maydanoz için en uygun ekim zamanı mart sonu ve nisan başıdır. Maydanoz tohumları uzun sürelerde çimlenir. Çimlenmesi 30 – 40 gün kadar sürebilir. Bu yüzden sabırlı olmalısınız. Gevşek toprak kullandığınız için maydanozları toprağın bir  iki santim altına yerleştirdikten sonra hafif bir şekilde üstten bastırın. Tohumlar  birbirine fazla yakın olmamalıdır. Tohumlar çimlenmeye başlayana kadar fısfıs yardımı ile sulamak tohumların toprağın altına gitmesini engelleyecektir. Çimlenme aşamasında toprak hiç bir zaman kuru kalmamalıdır. Eğer sağlıklı tohumlar bulabilirseniz çok güzel maydanozlarınız olacaktır.




Maydanoz Bakımı

Maydanozlar için en önemli nokta toprağın kuru kalmamasıdır. Besin değerleri yüksek toprakta maydanozlar hızla gelişecektir. Gelişimlerinde bir diğer önemli nokta sabah güneşi alan bir yerde durmalarıdır. Özellikle kış aylarında oda sıcaklığında sabah güneşini doğrudan almaları önemlidir. Bir seferde çok fazla suya maruz kalmamasına özen gösterin. Burada fısfıs kullanabilirsiniz. Suyu doğrudan toprağa boca etmek yerine toprak kurudukça maydanozları fısfıs ile sulayabilirsiniz. Uygun koşullarda maydanozu haftada 2 – 3 kez sulamak yeterli olacaktır. Maydanoza fazla su verdiğinizde yaprakları sararır. Eğer  böyle bir şeyle karşılaşırsanız sararmış yaprakları bitkiden uzaklaştırmalısınız ve bir süre sulama işlemi yapmamalısınız.




Maydanoz Nasıl Hasat Edilir?

Maydanozlar çimlendikten sonra ortalama 5 – 6 haftada yenilebilir hale gelecektir. En erken tüketilebilecek zaman ise en az 3 yaprak oluşturmalarını beklemektir. Maydanozlar iyice büyüyüp geliştiklerinde hasat ederken dikkat etmeniz gereken bir kaç husus vardır. Maydanoz hasat edilirken uygun bir makas kullanılmalıdır. Elle toplamak uzun vadede maydanoza zarar verecektir. Hasat ederken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta maydanozu ne yaprağına çok yakın nede köküne çok yakın bir yerden kesmektir. Kesim yapılırken asla saksıda kalan maydanoza zarar verilmemelidir. Maydanoz bir defa hasat edildikten sonra on günde bir defa olacak şekilde hasat edilmelidir. Daha uzun durduklarına maydanozun kokusunda ve tadında değişimler olabilir. Bu yüzden ortalama on günde taze taze toplanmalıdır. Hasat ettikten sonra toprağı tekrar nemlendirmek maydanozun gelişimini hızlandırır. Saksıda yabani ot oluşumuna izin vermemelisiniz. Kullandığınız toprağın besin değerlerinin yüksek olmasından dolayı yabani  otlar oluşabilir. Bunları gördüğünüz anda müdahile etmelisiniz.




DİĞER YAZILARIMIZA DA GÖZ ATIN :

Evde Organik Gübre Nasıl Yapılır ? (Tüm Bitkiler İçin)

Kurumuş Veya Solmuş Çiçekler Nasıl Yeniden Canlandırılır ?

Saksıda Karpuz Yetiştirmek Mümkün Mü?

Kullandığınızda Tekrar Yetiştirebileceğiniz Meyve Ve Sebzeler

Limon nasıl tohumdan yetiştirilir ?

Saksıda Marul Yetiştirme

Saksıda Nane Yetiştirmek

Saksıda Çilek Yetiştirmek

 

INSTAGRAM ‘DA BİZİ TAKİP ET PAYLAŞIMLARIMIZDAN VE HER YAZIMIZDAN ANINDA HABERDAR OL :

INSTAGRAM/ALTERNATİFDUNYAM

 

 



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir