Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Patates sevmeyen var mıdır? Hamburgerlerin, köftelerin yanında olmazsa olmaz.  Kızartması, haşlaması, püresi ve bir çok yemeğin içerisinde birbirinden farklı lezzetler katar. İşte size mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Hafif ve sağlıklı fırında patates kızartması.

Malzemeler
  • 5-6 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak (isteğe göre arttırılabilir fazla kaçırmamak şartı ile)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 dal biberiye
Nasıl Yapılır? 

Patatesleri elma dilimi olacak şekilde dilimleyin ve geniş bir karıştırma kabına alın. Patates dilimlerini zeytin yağı, tuz, kekik, kırmızı toz biber, rendelenmiş sarımsak ekleyerek güzelce harmanlayın. Ardından tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine patatesler tek kat olacak şekilde dizin. Tek kat olmalarına özen gösterin çünkü bazıları kızarırken bazıları yumuşak kalmamalı. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar 25-30 dakika kadar bekleyin. 25-30 dakika sonra fırından çıkarttığınız patateslerin kokusu dahi sizi büyüleyecektir. İsteğe göre servis edebilirsiniz. Cips gibi atıştırmalık olarak kullanabileceğiniz gibi köfte, kızarmış tavuk gibi yemeklerinizin yanında da servis edebilirsiniz. İsteğinize göre çeşitli soslar ile süsleyebilirsiniz. Eğer mevsiminde patates kullanıyorsanız kabuklarını soymayabilirsiniz. Çok kolay ve lezzetli bir tarif. Hem sağıklı hemde hafif. Bu tarif ile sofralarınızı süsleyeceksiniz. Afiyet olsun..

Diğer yemek tariflerimiz için Yemek Tarifleri sayfamızı ziyaret etmeyi unutmayın. Tarifleri uyguladıktan sonra bize yorumlarınızla destek olursanız çok seviniriz. Teşekkürler.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir